La Vera Pizza a Siena
Farine selelzionate
Lenta lievitazione
Marco Fiaschi
La pizza è il suo mestiere da trent'anni
Marco Fiaschi non è solo il pizzaiolo di Tia Loca.
È Istruttore della Scuola Italiana Pizzaioli
Questo significa una cosa semplice: ogni pizza che esce dal forno di Tia Loca è il risultato di trent'anni di studio, di ricerca sulle farine, di rispetto per i tempi di lievitazione. Non una formula, non una scorciatoia.
Farine biologiche macinate a pietra, tre impasti diversi, 48 ore di maturazione. Ingredienti selezionati uno per uno DOP, di territorio, scelti perché hanno senso su quella pizza e non per altro.
Istruttore SIP
Premio Campionato Italiano di Pizza · Siena dal 1995
TIA LOCA
ASPORTO
La vera pizza di
Tia Loca, dove vuoi tu...
Tutto il menu disponibile per asporto pizze classiche, pizze firma, antipasti e secondi. La stessa qualità del locale, da portare a casa o in ufficio.
Ordina per telefono o WhatsApp, passa a ritirare quando vuoi oppure te la portiamo noi direttamente a domicilio.
Chiama o scrivi su WhatsApp → 0577 45055
Trent'anni a Siena.
La stessa passione per la pizza.
PASSIONE PER
LA PIZZA
TIA LOCA - Trent'anni a Siena
Dal 1995 Tia Loca è nel cuore di Siena.
Trent'anni in cui abbiamo cambiato molto le farine, gli impasti, il modo di scegliere gli ingredienti. Una cosa non è mai cambiata: la convinzione che una buona pizza si costruisce con il tempo, non con le scorciatoie.
Usiamo farine biologiche macinate a pietra, selezioniamo ingredienti DOP del territorio toscano, lasciamo lievitare l'impasto 48 ore. Non perché sia di moda — perché è il modo giusto di fare le cose.
Siena ci ha insegnato che la qualità si riconosce sempre. E noi cerchiamo di meritarla ogni sera.
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"CONSISTENTLY DELICIOUS"
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"THE NICEST STAFF SERVING THE BEST FOOD"
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NON SOLO PIZZA
Non solo Pizza
Smash Burger & Polpo Burger e...
PIZZA; MA
NON SOLO
TIA LOCA - Trent'anni a Siena
Da Tia Loca la pizza è la protagonista, ma non è sola.
Accanto a lei ci sono le sfizioserie fritti fatti al momento, croccanti fuori e morbidi dentro e gli hamburger artigianali preparati con la stessa cura che mettiamo negli impasti.
Ingredienti selezionati, niente di confezionato, tutto preparato in cucina ogni giorno. Perché che sia una frittura o un hamburger, la differenza tra fatto bene e fatto così si sente sempre.
Per chi vuole staccare dalla pizza, per chi vuole aggiungere qualcosa al tavolo, per chi semplicemente ha fame di più.
Stesso registro della sezione sopra diretto, concreto, senza aggettivi vuoti.
Se vuoi citare qualche pezzo specifico del menu come i fritti che già fai o il nome dell'hamburger, dimmi quali sono e lo inserisco nel testo per renderlo ancora più preciso.
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